飲食店の新規・改装・業態変更に必携の書籍として、人気の飲食店にスポットを当てた年鑑。
銀座の飲食店内に導入した「MEDIARIUM(R)」によるプロジェクションマッピング演出が、4ページに渡って紹介された。
どのようなコンセプトやこだわりによって人気店となったのかオーナーとデザイナー視点で説明されている。