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特別なお食事のひと時を…
光と花が舞う祝福の宴に込められた
おもてなしの想い
PRODUCTION SKILL
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– テクノロジーを活用した空間コンテンツの
企画から製作ませ行うデザインサービス
– 何をすればいいのか、情報をどう整理すれば
いいのかデザイナー目線の提供
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CASE STUDY
特別なお食事のひと時を…
光と花が舞う祝福の宴に込められた
おもてなしの想い
埼玉県八潮市の飲食店「鉄板焼き やまびこ」にてプロジェクションマッピングの進化系「MEDIARIUM(R)(メディアリウム)」を用いた空間演出を手がけました。店内の個室を含む2ヶ所にて、テーブル面へのマッピングを行いました。
「鉄板焼き やまびこ」は、八潮市で唯一、広島風と関西風のお好み焼きを同時に味わえる鉄板焼きレストランです。
当店の特徴のひとつは、3.6mの大きな鉄板のあるカウンター席で、お客様の五感を刺激する最高の特等席です。
また、ゆったりと過ごせる個室・半個室もご用意しており、指定の個室では美しいプロジェクションマッピングの演出で、家族や大切な方との特別なひとときを一層盛り上げます。
引用:鉄板焼き やまびこ
演出イメージを構築する上で、やまびこ様の店舗デザインのイメージに合わせ、空間に調和するテイストを意識しました。また、店舗がある「八潮市」をイメージした表現や、特別なひとときを光や四季の演出で彩ることで、オーナー様のおもてなしの想いを形にすることを目指しました。
演出プランをご提案するにあたり、実施場所の個室席にて、ユーザーの一連の行動と所要時間の把握が必要と判断しました。ユーザーが席に着き、注文を行い、乾杯、食事、談笑など、退席までの流れのシミュレーションを重ねました。そのタイムテーブルに沿って演出を設計することにより、どのシーンでも心地良い時間を過ごしていただける、オーダーメイドプランをご提案させていただきました。
ユーザーが席に着き、注文を終えた頃合いで、おもてなしの気持ちを込めたWelcome演出を設けました。演出全体のキーモチーフである“蝶”が輝く光の演出と共に静かに舞い始め、来訪への感謝を告げます。プロジェクションマッピング体験と共に「特別な時間」の始まりをご実感いただける様に、色彩豊かで華やかな演出を採用しました。
料理が到着し、お食事をする時間では映像に緩急をつけて、ゆったりと穏やかな演出を採用しています。テーブルに置かれた料理の美しさ、香りを存分にご堪能いただくため、敢えて映像では、彩りを添える程度のさりげない演出を心掛けました。
オーナー様が当初より想いを込められているサプライズ演出は、お誕生日などセレモニーシーンでご活用いただくものです。大切な方と特別な時間を過ごしていただきたいというレストランのコンセプトにも繋がる演出として、オーナー様と共に調整を重ね、作り上げました。演出中最も盛大に、「未来」や「飛躍」の意味を持つ“蝶”が、光や花々を一斉に咲かせ、特別な日迎えた方の幸せを願う演出に仕上げています。
お問合せから提案内容、納品まで、メディア空間の演出の過程を、クライアント様から頂いたお言葉も合わせてご紹介します。プロジェクションマッピングやメディア空間のご相談、お問合せのご参考に。ご不明点はお気軽にお問い合わせ下さい。
【お問い合わせ】今回の「鉄板焼き やまびこ」様のケースでは、お問合せのきっかけとして、当社が以前手掛けましたイタリアンレストラン「太陽の娘 FAVETTA(ファヴェッタ)」様をご覧いただいたことがありました。実際に店舗まで足を運んで下さった上で、お問合せいただきました。クライアント様には、お問合せに至るまでのきっかけや経緯などをインタビューさせていただきました。
鉄板焼き やまびこ様より
当店の店舗計画の段階で、海外のプロジェクションマッピングの事例が社内で話題に上がり、導入するきっかけとなりました。導入にあたり、視察目的で何店舗か候補があった中で「ファヴェッタ」さんに来店させていただきまして、「これだ!」と満場一致で、理想とするイメージが決まりました。
実はアシュラスコープさんに依頼する際に、他にも数社問い合わせをしておりました。その中で当店に寄り添ったストーリー性のあるご提案や、機材関係の選定などの相談にも親身に対応して下さり、何よりあのファヴェッタさんを手掛けられていることもあって、アシュラスコープさんに依頼することを決めました。
【ヒアリング】まずは演出に対してのご要望やイメージの有無、そして開催場所や期間、ご予算などの条件面など、ご相談時の時点で伺える内容から丁寧にヒアリングさせていただきます。
やまびこ様の場合は、ファヴェッタ様の演出イメージの他に、季節感を感じるバリエーションやアニバーサリー演出をご希望で、ユーザーを“大切におもてなししたい”と言う気持ちを強く感じました。また、レストランの出店地である「埼玉県八潮市」の皆さまに愛されるような八潮市らしさを感じさせる内容をご希望でした。
【ご提案】ヒアリングで伺った内容から、開催場所の空間的特性や様々な条件に応じた、その場所ならではのご提案をさせていただきます。
今回はレストラン店内のテーブル面へのプロジェクションマッピングを実施するプロジェクトとなりました。実施場所の個室、半個室内では、座った状態での体験がメインとなることから、視聴する目線の位置などを割り出し、映像制作へと反映させます。そういった、その空間内での人の行動を考慮した上でのご提案となります。今回のケースでは、人の行動範囲は最小限ですが、お食事時間という、ある程度長い滞在時間の中で、時間の過ごし方には変化が生じることが予想されました。その為、着席から退席までの一連の流れに対応させた演出を設計し、伺ったご要望を取り入れた上で総合的にご提案させていただきました。
鉄板焼き やまびこ様より
お打ち合わせで出させていただいた、当店の要望に合わせて、様々な要素を取り入れたご提案をしていただきました。ファヴェッタさんのイメージを想像していた中で、例えば四季のバリエーションをお願いすると、少し和風テイストにアレンジして下さったり、また、お客様のお食事のタイミングなども考慮された、当店に合わせたデザインをしていただけました。
【制作】クライアント様との提案内容についての調整が終わったものから順次制作へと移行します。完成までに場合によっては適宜、途中段階のご確認をいただきながら、クライアント様と思い描いたゴールへと向かって制作を進めていきます。
鉄板焼き やまびこ様より
実際に映像になって見せていただくと、要望が形になる感動や驚きがありました!イメージがし易くなった分、色味の要望を出させていただいたり、「ペンで文字が描かれていく感じに、、!」とそれまでより具体的に希望をお伝えしましたが、映像に取り入れて下さってとても満足のいく形となりました!
【ご納品】映像の制作と並行しながら、店舗オープンに向け、機材関係のお打ち合わせも現場施工のご担当者様を含め、関係各所と進めて参りました。当社は映像の制作のみでなく、創業からのノウハウにより、機材選定や施工関係のディレクションなど、幅広いトータルサポートを承ることが可能です。
鉄板焼き やまびこ様より
完成した映像が、当店の客室テーブルに投影された際は、その場にいた社員一同の感動の声が絶えませんでした!それまで画面の中で見ていた映像と、店内の雰囲気が合わさり、全く別の世界でした!
仕上がったプロジェクションマッピング空間は、本当にクオリティが高く、様々な年代の方に楽しんでいただけると感じました。この席で過ごしていただける時間にはメリハリがあり、ゆったりと寛いでお食事を楽しんでいただく時には、ささやかながらも、時折見える映像の変化に話題が広がり、華やかで盛大なシーンでは、テーブル一杯に広がるプロジェクションマッピング演出を、大切な皆様と存分に楽しんでいただけるエンターテイメント空間が完成しました!
既にご体験いただいたお客様からの反響も素晴らしく、お子様は不思議そうに映像をご覧になり、テーブルの下を覗かれたり、またお誕生日のサプライズのお祝いを受けたお客様は、感動で涙を流されていたり、皆様、不思議でワクワクする特別なお時間を体感して下さったと感じ、嬉しく思いました!
当店のプロジェクションマッピング演出は四季ごとにバリエーションを用意していただき、季節ごとに様々な表情でお客様をお迎えしたいと思っております。埼玉県八潮市にお越しの際は、是非ご来店お待ち申し上げております。
最後に、本当に素晴らしいプロジェクションマッピング演出を制作して下さいましたアシュラスコープ様に感謝申し上げます。
アシュラスコープ担当者から一言
お店の誕生とともに走り出す、記念すべきコンテンツをお任せいただきました。
やまびこさんの、お店と八潮市への愛情を演出に組み込むため、何度もヒアリングと企画検討を重ねました。
お料理を囲んで演出をご覧になったお客様にとって、キラキラとした記憶がいつまでも残るような、そんな特別な時間になって欲しいなと思います。
事例名
事業主
株式会社大広電気
Ashurascope Project Team
Planning / Direction:株式会社 アシュラスコープインスタレーション
Director:水ノ上 花奈 (ASHURASCOPE)
Motion Design:水ノ上 花奈 (ASHURASCOPE)
Graphic Design:水ノ上 花奈 (ASHURASCOPE) / 森 桃 (ASHURASCOPE)
Project Manager:森原 渡詞 (ASHURASCOPE)